http://www.arizona-dream.com/ Arizona Dream : Tout l'ouest des Etats Unis fr © 2005, Arizona Dream http://www.arizona-dream.com/Usa/photos/Divers/menu/logo.gif http://www.arizona-dream.com/Usa/index.php 144 72 Citations, proverbes, histoires, blagues, recettes Usa Amérindiens http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=18 Comment peut-on acheter ou vendre le ciel ou la chaleur de la terre ? Cette manière de penser nous est étrangère. Si nous ne possédons pas la fraîcheur de l'air ni le miroitement de l'eau, comment pouvez-vous nous les acheter ?... http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=85 Ingrédients pour 8 à 10 poêlons : 2 Epis de maïs, cuits ou une petite conserve de maïs en grains, 200g Haricots verts fins, effilés, 1 Oignon, finement haché, 2 c. à soupe Origan, finement haché, 1/3 c. à thé de sel, Quelques feuilles d'origan, Beurre pour étuver. Préparation et cuisson : - moins de 30 minutes. Température du four: 200°C. Egrener les épis de maïs. Couper les haricots en tronçons de 2 cm. Faire cuire dans de l'eau salée; jeter l'eau de la cuisson, passer dans l'eau glacée et bien http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=191 Nous autres Indiens vivons dans un monde de symboles et d'images où le spirituel et l'ordinaire des jours ne font qu'un. Pour l'homme blanc, les symboles ne sont que des mots qu'on dit ou bien qu'on écrit dans des livres. Pour nous ils sont une partie de la nature, une partie de nous-mêmes. La terre, le soleil, le vent et la pluie, les pierres, les arbres, les animaux, même les petits insectes comme les fourmis ou les sauterelles, nous essayons de les comprendre non pas avec la tête mais ave http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=144 Ingrédients : 6 Racines de potentille, 4 Panais, 6 Salsifis, 1 tas de bois bien sec, 1 pelle, 15 Pierres d'environ 30 cm de diamètre, 2 brassées d' Herbes ou algues humides, 1 source d'eau à proximité. Préparation : Creuser une fosse d'au moins un mètre de profondeur, monter un cercle de pierres ou de briques d'un mètre de diamètre. Allumez un feu dans le cercle de pierres puis, déposez-y des pierres de bonne dimension (trois ou quatre pierres de 20 à 30 cm de diamètre). Quand les pierres sont http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=2 La beauté devant moi fasse que je marche La beauté derrière moi fasse que je marche La beauté au-dessus de moi fasse que je marche La beauté au-dessous de moi fasse que je marche La beauté tout autour de moi fasse que je marche.... http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=8 La terre est vivante. Les montagnes parlent. Les arbres chantent. Les lacs peuvent penser. Les cailloux possèdent une âme. Les pierres ont du pouvoir.... http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=10 L'homme blanc prétend que nous sommes belliqueux, alors que nous sommes pacifiques. Il nous traite de sauvages, mais c'est lui qui est sauvage. Regardez cette coiffure de plumes d'aigle, il appelle cela un bonnet de guerre. Bien sûr, nous l'utilisions autrefois pour la guerre, mais la plupart du temps, nous l'arborions pendant les cérémonies rituelles,et pas pour aller au combat. Chaque plume représente une bonne action, et ma coiffure en compte trente six. Elles n'appellent pas à la guerre, ell http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=177 Je peux me rappeler l'époque où les bisons étaient si nombreux qu'on ne pouvait les compter, mais les Wasichus (hommes blancs) les ont tués tant et tant qu'il ne reste que des carcasses là où ils venaient paître auparavant. Les Wasichus ne les tuaient pas pour manger; ils les tuaient pour le métal qui les rend fous et ils ne gardaient que la peau pour la vendre. Parfois ils ne les dépeçaient même pas. Ils ne prenaient que les langues et j'ai entendu parler de bateaux-de-feu descendant le Missou http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=145 Ingrédients : Saumon grillé sur galets, sauce purée a la courge, au maïs et aux groseilles : 600 g filet de saumon pris au cœur du poisson, 15 ml (1 c. à soupe) sirop d'érable, 1 citron, 350 g courge, 1 yogourt nature, 1 épi de maïs, 40 g groseilles, huile de tournesol, sel. Préparation : Lever les filets du saumon, enlever la peau et la conserver. Les détailler en 8 tranches égales et les accoler, deux par deux, tête-bêche, pour former des ovales réguliers. Assaisonner de sel et laisser marine http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=39 Dans le cœur de chaque homme est ancré un appétit spirituel pour une foi absolue et respectueuse, pour une croyance positive et apaisante en une existence future. Une foi de cette qualité est le fondement indispensable d'une personnalité, et nombres de nos jeunes gens ne possèdent pas cette ancre où peuvent s'arrimer leurs âmes.... http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=108 Voyez Mes frères, le printemps est venu ; la terre a reçu l'étreinte du soleil, et nous verrons bientôt les fruits de cet amour ! Chaque graine s'éveille et de même chaque animal prend vie. C'est à ce mystérieux pouvoir que nous devons nous aussi notre existence ; c'est pourquoi nous concédons à nos voisins, même à nos voisins animaux, le même droit qu'à nous d'habiter cette terre. Pourtant, écoutez-moi, vous tous, nous avons maintenant affaire à une autre race, petite faible quand nos pères l'o http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=123 J'ai toujours rempli le rôle de Winkte (mot Lakota exprimant le rôle et le caractère ambigu et alternatif « Homme-Femme » dans un sens sacré. Désigné souvent à tort par les anthropologues sous le terme « Bardache » ) au sein de notre société. Je suis né ainsi. Autant que je m'en souvienne, j'ai eu une vision à l'âge de huit ans : une personne m'apparut portant de longs cheveux gris et de nombreux ornements. Elle se tenait près de l'endroit où je dormais. Je lui demandai si elle était homme ou f http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=101 Ne faites pas de mal aux arbres, ni à la terre, ni à la mer !... http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=195 C'est également à peu près à l'époque de ma Danse du Soleil que je rencontrai Kathy, qui devait devenir ma femme. Chez les Lakotas, les femmes ont toujours été considérées avec un très profond respect, car c'est à travers elles que se perpétue la vie. Elles symbolisent notre seconde terre. Nous avons une image, nous disons qu'elles sont le cœur, et que l'homme est le sang. Elles sont le cœur, la stabilité de notre peuple, comme les hommes en sont les protecteurs, les gar­diens. Par la chass http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=110 La deuxième paix est celle qui se crée entre deux individus, la troisième est celle qui soude deux nations. Mais au-dessus de tout cela il vous faut comprendre que la paix ne sera pas possible entre les nations tant qu'on ne sera pas convaincu que la véritable paix - comme je l'ai souvent dit - se trouve au cœur même de l'âme humaine.... http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=161 Une jeune femme blonde de New York conduit sur un secteur touristique de la réserve quand sa voiture tombe en panne sur une route déserte et poussiéreuse. Les seules choses autour d'elles sont les buissons de sauge et un petit lézard qui traverse furtivement la route. Complètement désemparée, elle fond en larmes. Mais à quelque distance de là elle distingue un indien à cheval qui s'approche d'elle. Quand il arrive à proximité, elle remarque qu'il ne porte qu'un pagne. Il propose de l'amener au p http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=28 Dans des temps immémoriaux, les hommes savaient utiliser chaque parcelle de leur intelligence et de leur sens. Ils connaissaient et éprouvaient alors leur parenté étroite avec tout ce qui vit et qui se meut.... http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=172 Dans le terminal d'un petit aéroport texan, trois étrangers attendent leur vol et commence une conversation à propos des récents évènements mondiaux. Les trois étrangers sont de cultures variées. Un est un Indien, un autre est un cow-boy de l'ouest du Texas et l'autre personne est un Musulman pratiquant. Durant la conversation, ils commencent à parler des origines de leur culture. L'indien déclare : "Avant, mon peuple était nombreux, maintenant nous sommes très peu." Le Musulman dit avec arro http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=194 Certains Indiens portent des noms d'origine alle­mande ou française, par exemple des Debray, des Poisseux, des Bordeaux. Ils descendent de familles de «sang-mêlé», dont le métissage remonte aujourd'hui si loin qu'ils sont complètement intégrés. L'un des très bons amis de mon grand-père s'appelait Bill Schweigman. Il fut son apprenti et devint plus tard lui-même medecine-man. Pour ceux qui sont plus récemment métissés, et par conséquent moins bien assimilés, la vie est vraiment difficile. Il http://arizona-dream.com/Usa/Divers/autres/citation.php?idcit=149 Passer de l'état animal à celui d'être humain, et l'inverse, semble des plus enfantin dans les légendes. Les transformations et les occultations sont si fréquentes qu'il est bien souvent très difficile de s'y retrouver et de savoir qui est qui. Bien malin qui s'y reconnaîtra dam cet imbroglio. Mais le plus important n'est-il pas que tout finisse bien dam le meilleur des mondes, pourvu que l’honneur soit sauf ? Au début des temps, le Grand-Esprit n'avait mis que trois personnes sur la Terre: Un