4 tasses de farine / 1 sachet de levure / 1 tasse d'eau tiède pour diluer la levure / 2 cuillerées à soupe d'huile / 1 cuillerée à café de sel
Préparation :
Mélanger l'eau, la levure, le sel et la farine pour obtenir une pâte ferme. Laisser lever 1 heure.
Faire chauffer l'huile dans la poêle.
Former de petites boules, les étaler en petits disques.
Faire frire à feu assez doux.