Pour 4 pots de 25 cl : 2 Grosses boites de tomates concassées, 1 Tasse d'oignons frais hachés, ½ Tasse de poivron vert émincé, 1 Piment vert émincé, ¼ Tasse de vinaigre, 1 Tasse de sucre, 1 ½ Cuillérée à café de sel, 1 Cuillérée de graines de moutarde.
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.
Faire mijoter pendant 3 ou 4 heures en remuant régulièrement jusqu'à ce que le mélange ait épaissi.
Servir directement ou conserver dans des pots stérilisés hermétiquement fermés.
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.
Faire mijoter pendant 3 ou 4 heures en remuant régulièrement jusqu'à ce que le mélange ait épaissi.
Servir directement ou conserver dans des pots stérilisés hermétiquement fermés.
