Depuis plus de 15 ans, Arizona Dream est un site totalement indépendant. L'ensemble des contenus est accessible gratuitement ! La publicité permet à Arizona Dream de payer les frais d'hébergement du site.
Si vous aimez nos guides et nos articles, vous pouvez nous soutenir en désactivant votre bloqueur de pub ou en nous mettant en liste blanche ! Merci !
10-mai-2006 à 02:22:55 par Valérie de Janeiro OK il y a cette methode de cuisine dans l’ouest, tres pratique pour les voyageurs. Ca s’appelle “cooking under the hood”: mettez les ingredients pour votre repas ensemble dans un paquet en aluminium, coincez ca sous le capot de la voiture ou du camping car et voila: ca cuit pendant que vous voyagez. Il n'y a plus qu'a se mettre les pieds sous la table quand vous arrivez au terrain de camping tard le soir... Attention, c’est tout un art et il faut bien s’y prendre: Utilisez de l’aluminium de bonne qualite (ou en double) Mettez ca au bon endroit sous le capot (la ou ca chauffe, mais pas ou ca brule!) Pas de pollution: les gaz d’echappement sont a l’arriere du vehicule Coincez bien votre repas ou alors ce sera pour les coyotes... Ca marche mieux avec poulet ou poisson (ex: saumon, crevettes,... & legumes aussi) (Ca marche moins bien avec les steaks, pork,...) C’est de la cuisine a la vapeur: alors ajouter herbs & epices Selon les recettes & selon le vehicule, le nombre de miles va varier. Si vous etes coinces dans les embouteillages (ca peut arriver meme dans le desert), ne pas oublier que votre repas continue a cuire meme si vous ne faites que du 5 miles/heure) Vous pouvez aussi rechauffer des sandwiches ou plats surgeles ainsi Improvisez! Pour ceux qui n’ont pas trop d’imagination mais qui voudraient quand meme essayer: un bouquin a ete publie la-dessus (en anglais bien sur), qui s’appelle “Manifold Destiny” (je l'ai vu sur Amazon.com) c’est presente de maniere comique mais c’est tres astucieux en fait: ce sont une quarantaine de recettes avec les mileages (kilometrages) approximatifs de cuisson. Vous pouvez ainsi vous preparer de bons petits plats tout en voyageant. C'est plus rapide que les fast-food & ca peut facilement etre meilleur (la ca dependra de vos talents de cuisinier!) (P.S.: n'oubliez pas le "hot pad" pour sortir le repas de sous le capot, ce sera tres chaud) Val
Super Coyotos Inscription : 31-juill-2004 Dernière visite : 01-avril-2009 Messages : 102 Localisation : Pas très loin Loisirs : Bricolage, Bouquins, Ecriture suivant l'inspiration Connecté : Non
Plus rapide que Mac Donald
10-mai-2006 à 08:54:32 par La Squaw Waouh, Judicieux conseils... La cuisine "on the road" !!! Fallait y penser Plus rapide que McDo et certainement bien meilleur... En parlant de Fast Food, surtout évitez Mc Do aux Etats-Unis, c'est pas terrible. Au Nouveau-Mexique il y a une chaîne de Fast Food qui s'appelle "Lottaburger", je crois que j'ai rarement mangé d'aussi bons hamburgers... Rien que d'en parler j'en ai l'eau à la bouche !!
Portez-vous bien...
La Squaw
Les modérateurs sont là pour vous aider : cheyenne95
