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Cuisine et recettes12-décem-2011 à 10:57:50 par Izzy_cl62 Bonjour à toutes et tous, Je suis nouvelle sur le forum... je l'ai parcouru, mais je n'ai pas trouvé de post concernant la cuisine amérindienne. Avez vous des recttes, des connaissances dans le domaine ? J'ai déjà essayé une viande gibier/bettrave/cardamome (intéressant...) mais la je recherche des recttes de soupes... si quelqu'un s'y connait Merci |
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Re12-décem-2011 à 17:29:22 par El Coyotos Bonjour Izzy_cl62, Sois la bienvenue sur ce forum. Il n'y a pas de post concernat la cuisine Amérindienne sur ce forum. Par contre, dans "l'espace Coyotos" il y a quelques recettes ... Si tu as des recettes à partager, nhésites pas, je suis preneur !!!  Que tes pas marchent dans la beauté. Proverbe Navajo Mon premier voyage dans l'ouest américain : 21 jours Arizona et le Nouveau Mexique ainsi que le Colorado et l'UtahMon dernier voyage dans l'ouest américain : 21 jours sur les Dirt Road de l'Utah et le Yellowstone |
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Re22-décem-2011 à 15:39:10 par Izzy_cl62 Merci bien, en fait de soupe... j'ai essayé la crème glacée... |
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Re22-décem-2011 à 15:47:14 par El Coyotos La crème glacée ? Et alors, c'était bon ? Que tes pas marchent dans la beauté. Proverbe NavajoMon premier voyage dans l'ouest américain : 21 jours Arizona et le Nouveau Mexique ainsi que le Colorado et l'UtahMon dernier voyage dans l'ouest américain : 21 jours sur les Dirt Road de l'Utah et le Yellowstone |
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Cuisine et recettes23-févri-2012 à 11:02:56 par MatoTanika Voici 2 sites avec des recettes : http://www.culture-amerindiens.com/article-382837.html http://www.tshinanu.tv/html/ress05.html J envisage d acquerir le bouquin de B. Assiniwi "Recettes typiques...". Quelqu'n l'a lu ? l'utilise ? Mato T. |
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Re24-févri-2012 à 19:01:06 par El Coyotos Intéressant tes deux liens ... Je ne connaissait pas le livre dont tu parles. Donc, je ne l'ai pas lu .... Que tes pas marchent dans la beauté. Proverbe NavajoMon premier voyage dans l'ouest américain : 21 jours Arizona et le Nouveau Mexique ainsi que le Colorado et l'UtahMon dernier voyage dans l'ouest américain : 21 jours sur les Dirt Road de l'Utah et le Yellowstone |
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Re25-févri-2012 à 18:53:09 par MatoTanika il y a aussi un petit bouquin chez Librio je crois : la cuisine des indiens, helas épuisé. Mato T. |